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제목 (팜스코) 하이포크 속풀이 선지묵 전문점 '속풀이 대소해장국집' 오픈
작성자 관리자 조회수 : 421


하이포크 속풀이 선지묵 전문점
속풀이 대소해장국집오픈

 

팜스코 신선식품사업본부는 하이포크 속풀이 선지묵을 주 재료로 사용하는 하이포크와 함께하는 속풀이 대소해장국식당을 2018524일에 정식 오픈 하였다. 위치는 대전 유성구 학하중앙로 125 중앙빌딩 1층이다.

신선식품사업본부는 작년 국내 한돈 산업의 새로운 가치 창출과 함께 안전한 먹거리에 대한 욕구가 커져가는 소비자들의 니즈를 충족시키고자 국내 최초로 돈혈을 활용한 하이포크 속풀이 선지묵을 출시하여 판매 중이다. 이에 팜스코 거래처인 맥우성진푸드에서는 선지묵 제품이 기존 말통에 돈혈을 납품하여 만들었던 비위생적이고 번거로웠던 방법을 탈피한 위생적이고 간편하며 부가가치가 놓은 하이포크 제품을 활용한 해장국집을 오픈 하게 되었다. 주 메뉴는 선지해장국, 양선지해장국 이다.

팜스코에서는 작년부터 꾸준하게 플랫폼 사업을 추진하고 있다. 지속적으로 프랜차이즈 가맹브랜드를 발굴하는 하이포크에서는 신선육 뿐만 아니라 해장국 프랜차이즈사업을 지속적으로 이어나갈 계획이다.