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소고기재고

(단위 : kg)
부위별 추정량 대비(%)
전월 전년
안심 및 특수부위 16,876 287 183
등심 46,127 162 109
채끝 13,388 251 132
앞다리·설도·우둔 53,100 118 166
양지·사태 39,346 187 131
목심 13,524 116 103
갈비 69,209 69 278
합계 251,570 115 155

※ 한우고기 유통동향 모니터링 발췌