소고기 재고

(단위 : kg)
부위별 추정량 대비(%)
전월 전년
안심 및 특수부위 194,253 99 94
등심 503,440 129 142
채끝 138,976 96 96
앞다리·설도·우둔 1,031,318 119 112
양지·사태 548,651 110 97
목심 271,094 98 60
갈비 174,728 95 79
합계 2,862,460 112 100

※ 한우고기 유통동향 모니터링 발췌