소고기 재고

(단위 : 톤)
부위별 추정량 대비(%)
전월 전년
안심 및 특수부위 14,257 216 141
등심 40,909 321 155
채끝 9,047 312 120
앞다리·설도·우둔 91,104 129 207
양지·사태 38,764 127 146
목심 33,852 128 204
갈비 35,116 135 97
합계 263,049 149 157

※ 한우고기 유통동향 모니터링 발췌