월 별 | 부 위 별 | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
삼겹살 | 목심 | 갈비 | 뒷다리 | 앞다리 | 등심 | 기타 | 계 | |
합계 | ||||||||
01 | 15,160 | 7,870 | 650 | 47 | 15,183 | 1,388 | 49 | 40,347 |
02 | 14,055 | 7,201 | 431 | 46 | 16,962 | 1,294 | 1 | 39,990 |
03 | 17,302 | 6,226 | 695 | 46 | 21,430 | 910 | 71 | 46,680 |
04 | 20,431 | 7,238 | 902 | 190 | 20,605 | 1,801 | 118 | 51,285 |
05 | 18,144 | 6,750 | 819 | 344 | 23,067 | 2,225 | 92 | 51,441 |
소계 | 85,092 | 35,285 | 3,497 | 673 | 97,247 | 7,618 | 331 | 229,743 |
냉동 | ||||||||
01 | 13,453 | 6,989 | 650 | 47 | 15,023 | 1,366 | 49 | 37,577 |
02 | 12,200 | 6,207 | 431 | 46 | 16,745 | 1,247 | 1 | 36,877 |
03 | 15,755 | 5,503 | 695 | 46 | 21,305 | 892 | 71 | 44,267 |
04 | 18,125 | 6,213 | 902 | 190 | 20,402 | 1,777 | 118 | 47,727 |
05 | 16,037 | 5,880 | 819 | 344 | 22,899 | 2,210 | 92 | 48,281 |
소계 | 75,570 | 30,792 | 3,497 | 673 | 96,374 | 7,492 | 331 | 214,729 |
냉장 | ||||||||
01 | 1,707 | 881 | 0 | 0 | 160 | 22 | 0 | 2,770 |
02 | 1,855 | 994 | 0 | 0 | 217 | 47 | 0 | 3,113 |
03 | 1,547 | 723 | 0 | 0 | 125 | 18 | 0 | 2,413 |
04 | 2,306 | 1,025 | 0 | 0 | 203 | 24 | 0 | 3,558 |
05 | 2,107 | 870 | 0 | 0 | 168 | 15 | 0 | 3,160 |
소계 | 9,522 | 4,493 | 0 | 0 | 873 | 126 | 0 | 15,014 |
※ 검역기준